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トゥール・ダルジャン―伝統のフランス料理（1984）
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トゥール・ダルジャン―伝統のフランス料理（1984）

¥8,502（税込）
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アイテム説明

商品詳細

トゥールダルジャン（La Tour dargent）
「銀の塔」の名を冠するフランス最高峰のレストランのシェフクロード・テライユ氏自ら惜しげもなく綴った一冊。

セーヌ川沿いに堂々と佇み、
アンリ三世が愛し、上流階級の交流の舞台として確固たる存在となったいわば【フランスの歴史そのもの】
昭和天皇も来店されるほどフランスでは別格の名店です。

こちらの本にはトゥールダルジャンの成り立ちと壮々たるレシピが凝縮しております。


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#フランス料理
#フレンチ
#クロード・テライユ
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#レシピ本
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#シェフ

商品の情報

カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>住まい/暮らし/子育て
商品の状態: 傷や汚れあり
配送料の負担: 送料込み(出品者負担)
配送の方法: らくらくメルカリ便
発送元の地域: 東京都
発送までの日数: 1~2日で発送


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