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点心振舞　◉つる幸

¥9,360（税込）
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アイテム説明

商品詳細

「点心振舞」
河田三朗

石川県の伝説の料亭「つる幸」の主人、河田三郎氏の名著
今や日本を代表する数多の料理人を育ててきたことでも有名です。

瓢亭、美山荘など名門の跡継ぎの修行先でもありました。

あまりにも有名な本ですので知っている方は多いかと思いますので現在出回ってる数は少なく貴重なものになっております。

料理人必読の一冊です。

表示一部にシミがございますので画像参照の上ご購入ください。


#河田三郎 #つる幸 #料亭 #日本料理 #和食 #板前 #懐石 #料理本

商品の情報

カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>住まい/暮らし/子育て
商品の状態: 傷や汚れあり
カラー: オレンジ系/ベージュ系/ブルー系
配送料の負担: 送料込み(出品者負担)
配送の方法: らくらくメルカリ便
発送元の地域: 東京都
発送までの日数: 1~2日で発送


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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