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ストウブ(STAUB) ピコ・ココット ラウンド 34cm ブラック

¥14,900(税込)
送料無料
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アイテム説明

商品詳細

一回使用しました!
状態かなり良いです!

【お値下げはご相談ください】

プロの調理人も使うストウブ鍋です。
34cmは大きめですが、炊飯器代わりにお米を炊くのは勿論、カレー等の煮込み料理にも大活躍です!

■サイズ:φ340×H160mm 12.6L 重量10.1kg
■IH(電磁調理器)対応

鍋の中に閉じこめられ温められた肉や野菜は、含んでいた旨みを水気と一緒にアセのように染み 出します。水気は熱せられ湯気となり、鍋の中を対流し始めます。その湯気がピコ・ココットの
水平なフタに触れ水滴となり、ピコを伝わって雨のように食材に水平なフタの裏側に
降り注ぎます。液には食材の旨みが溶け込んでいるので、肉やピコ(丸突起) 野菜はしっとりと仕上がります。蒸気→凝縮→水滴化。この サイクルが調理の間繰り返され、素材の旨みを逃がすことなく、
料理を柔らかく美味しく仕上げるのです。無水調理も可能です。

商品の情報

カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態: 未使用に近い
ブランド: ストウブ


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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